Quesos

General Cepeda es un gran productor de leche de excelente calidad.
Muchisimas familias se mantienen con la leche de las vacas y una manera de vender a un mejor precio la leche es convirtiendola en queso.
En General Cepeda muchas familias venden su queso en sus casas o salen a venderlo a Saltillo, Monterrey, Parras...

Aunque la forma de elaborar el queso es muy parecido y no hay una gran variedad de quesos, cada familia le da un especial gusto al queso que produce.

Queso fresco molido precio de menudeo por pieza $15